Castanhas

 

Quentinhas e boas! 

Ingredientes:

• 500gr de castanhas
• 1lt ou 1,5lt de água, conforme a capacidade do robot que estiver a utilizar
• sal qb. e erva doce

Preparação:

1. Na MCPlus colocar 1lt de água quente no copo. Na MCConnect 1,5lt 
2. Colocar o cesto com as castanhas (dando lhes um golpe previamente) temperadas de sal e erva doce a gosto.
3. Programar menu Vapor/ Iniciar na MCC, ou Steamer / Start na MCPlus (para começar a descontar o tempo de imediato)
4.  Ou em alternativa 20 min/ vel1/120°C. O tempo de cozimento depende do tamanho e qualidade das castanhas que temos no momento.

Delicie-se!!

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Nota:

Caso queira fazer em maior quantidade poderá utilizar a vaporeira procedendo da mesma forma no tempero das castanhas. Apenas tem de colocar em ambos os robots 1,5 lt de água a ferver no copo e programar entre os 30/ 40 min. Convém verificar a cozedura das mesmas aos 30 min.