25 de agosto de 2020

Brigadeiros de Chocolate






Este docinho pecaminoso, redondinho, coberto de chocolate granulado, 
dispensa toda e qualquer apresentação!
E ainda por cima, sendo o robot a fazer todo o trabalho por nós...não há desculpa para não o saborear!



Ingredientes↴

⇒ 1 lata de leite condensado, 390 gr. Utilizei caseiro, podem ver a receita 👉Aqui 
⇒ 2 colheres de sopa de chocolate em pó +/- 
40 gr.  Coloquei 30 gr de chocolate e 10 gr de cacau puro.
⇒ 30 gr de manteiga s/ sal.
⇒ Granulado de chocolate qb.
⇒  Mini formas de papel frisado.


Preparação↴

Colocar todos os ingredientes (excepto o granulado) no copo e programar: 
50 min/vel 3/130°C.
Quando o programa terminar, transferir o preparado para um prato pincelado com óleo/ azeite ou manteiga.

Levar ao frio por 30/40 min (em dias de muito calor poderá precisar de mais um pouco de tempo no frio).
Por fim, com as mãos untadas fazer bolinhas, passar pelo chocolate granulado e colocar em forminhas.

Rende cerca de 24 brigadeiros.

Agora é só deliciar-se com este pequeno pecado! 

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