Salame de Chocolate

 

Quem não gosta de uma fatia deste docinho?

Com presença, quase obrigatória nas festas da pequenada, é tão simples e tão bom!!

Ingredientes:

• 200gr de bolacha maria - dourada (1 pacote)
• 100gr de açúcar
• 100gr de manteiga
• 100gr de chocolate em pó
• 10 gr de cacau puro
• 1 ovo
• 1 folha de papel vegetal
• 1 folha de papel de alumínio
• Açúcar qb. para polvilhar

Preparação:

(MCconnect / MCPlus / MC1/ Bimby)

1. Parta as bolachas grosseiramente para uma taça e reserve.
2. Coloque a manteiga no copo para derreter e programe 3'min e meio/ vel 3 / 50ºC
3. Junte o açúcar, o chocolate e o cacau. Programe 20 seg/ vel 4.
4. Adicione o ovo e volte a programar 20 seg/ vel4.
5. Transfira o preparado de chocolate para a taça com as bolachas e envolva com uma colher de pau.
6. Coloque a mistura no centro da folha de papel vegetal e enrole para dar a forma de salame. Aperte bem e leve ao frio durante 1h a 2h.
7. Antes de servir,  prepare um retângulo de papel de alumínio dobrada ao meio com o lado baço virado para dentro. Polvilhe com açúcar.
8. Retire o salame da folha inicial e enrole na de alumínio.

Parta em fatias e delicie-se!

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